2017-12-25

鉄板焼き 串焼きをリーズナブルに!地域密着型の「やきとり 鉄板居酒屋 齊(さい)」が保谷にOPEN!新店舗オープン

 オーナーである斎藤仁欣(さいとうひとよし)は、10年におよぶ飲食店開業の夢を実現し明るく笑顔の絶えないお店を出店したいという思いから、練馬区の保谷駅にて「やきとり 鉄板居酒屋 齊」を11月29日にオープン致しました。

やきとり 鉄板居酒屋 齊(さい)東京都

和食

なぜ今はじめるのか?

■呑みも食事も、両方楽しめる 便利な街の居酒屋さん■

 保谷駅から徒歩3分、地元民が頻繁に往来する裏通りにオープンした「やきとり 鉄板居酒屋 齊」は、街に一つはほしいアットホームな居酒屋です。

 “ちょっと一杯”のご利用から、ご家族やお友達とのお食事などに幅広くも使っていただけるよう、通常の居酒屋メニューに加え、お食事メニューも充実しています。

 お酒の肴なら、「焼き鳥盛り合わせ」や、牛すじをとろとろになるまで煮込んだ「トロ旨 牛モツ煮込み」など定番メニューがおススメ!すべてのメニューがリーズナブルなのも嬉しい魅力です。

これがうちのこだわり!

■焼き鳥や煮込みだけじゃない!家庭ではできない石焼鍋やここでしか味わえない料理も■

 「お酒はどこで呑んでも大差はないけど、料理にはその店のオリジナリティがでる」と話すオーナーの齊藤さんの言葉通り、一見普通の居酒屋風に見えるメニューには、齊オリジナルのちょっと変わった料理も散りばめられていました。

 例えば焼きそばの調理法で、素材に日本蕎麦と醤油使ったという「やき蕎麦」、辛いソースとチーズが決め手の韓国風鶏料理「チーズブルダック」うずらの玉子をにんにく醤油でつけた「スタミナ漬け」など、一度は食べてみたいと思うようなものばかりです。

 ご家庭では作ることが難しい石焼鍋シリーズも、定番のビビンバからタコめし、スンドゥブなど豊富に揃い、すべて550円(税込み)とファミレス価格。けっこうボリュームもあるので、食べ盛りのお子さんも喜びそうです。食後のデザートにはアイスブリュレ 350円(税込)もおすすめ!

これからこうしたい!

■毎日通いたくなる笑顔の絶えない街の居酒屋を目指して■

 住民の方がメインターゲットとなってくるエリアなので、まずはお店を知ってもらうところに集中をしていきたいです。
 また、他では口に運ぶことのできない珍しい味の料理を提供し、ご飯を楽しんでいただけるようなお店にしていければと考えています。

やきとり 鉄板居酒屋 齊(さい)
  • 東京都練馬区南大泉3-29-9 佐藤店舗 1F

■営業時間
16:00-23:00(L.O.22:30)
16:00-23:00(L.O.22:30)

■定休日
なし

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