2017-03-25

朝獲れ信玄鶏の生親子丼新メニュー

2016年12月26日グランドオープンした大衆やきとり若武者。
甲州信玄鶏を使った焼き鳥と鶏刺しをメインとして営業しております。人気の高い鶏刺しを使った生親子丼を3月からスタートしました。
旨味を閉じ込め歯ごたえもある信玄鶏のささみ湯引き刺しと、自家製の甘みのあるタレと生卵の相性は抜群です。

大衆やきとり 若武者東京都

和食

なぜ今はじめるのか?

東京オリンピックに向けて外国人の来日も多くなると予想される今日。牛豚は宗教上食べれない文化も多く鶏肉が一番幅広く楽しめる為、鶏肉をメインとした店舗をオープン致しました。

これがうちのこだわり!

新鮮!!朝獲れの信玄鶏を使った焼き鳥と鶏刺しのお店です。
信玄鶏は富士山の麓の水を飲んで育った鶏で、独自の飼料研究を行い、鶏臭さをなくし低脂肪で低コレステロールなのに歯ごたえや旨味を最大限に引き出した鶏肉です。

これからこうしたい!

姉妹店
しちりんバル ひとつなぎ 輪
東京都千代田区神田神保町2-28 キガワビル1F

大衆やきとり 若武者

甲州信玄鶏の焼き鳥とお刺身のお店です。
アットホームな雰囲気で1人~でも気軽に楽しめます。
営業時間17時~翌5時
(23:30~はバー営業となります)

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